minnie在台灣的生活日記

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來自香港的米其林一星「添好運」將於台灣開設第四家分店，即將於9月13日搶進台北市信義區統一阪急百貨B2美食街。為了慶祝統一阪急店新店開幕，添好運從即日起全台三家分店各推出3道新菜共9道餐點，除了擁有高人氣的豉油王炒麵及香鬆炸豆腐為好評續賣外，各分店都將有新菜登場，包含添好運自製磨漿的蛋白杏仁茶、南北杏雪耳燉木瓜、港式咖哩豬皮魚蛋、極品醬蒸銀絲鮮魷等全新餐點，集結港式經典風味菜色，希望再次吸引老饕來嚐鮮。

隨著秋季到來，天氣逐漸由熱轉涼，全台添好運三家分店分別推出3道主廚推薦新菜共9道餐點。此次新菜結合「微養生」概念，在秋冬季節推出全新滋養身心的溫暖甜湯。有別於目前現有的冷食甜品，新推出的甜湯包含蛋白杏仁茶、香芋西米露、南北杏雪耳燉木瓜，採用當季食材烹煮，並以熱飲方式呈現，讓民眾能吃得暖身又暖心！

▲台北站前店專屬主廚推薦新菜，芝士芋絲餅、白胡椒豬肚湯及蛋白杏仁茶。（圖／忲吉小吃提供）

除了推出三款甜湯及鹹點「豉油王炒麵」、「香鬆炸豆腐」之外，精選多道海外添好運的主廚推薦人氣餐點全新開賣。包含粵式老火湯「白胡椒豬肚湯」及「港式咖哩豬皮魚蛋」，還有馬來西亞與台式混血的「極品醬蒸銀絲鮮魷」，再加上原本就廣受歡迎的台式「香鬆炸豆腐」。融合港式經典、南洋風情及台式口味的美味餐點，讓民眾不用出國就可以在台灣添好運品嚐到其他國家的人氣熱賣餐點。

▲左起極品醬蒸銀絲鮮魷、香鬆炸豆腐及南北杏雪耳燉木瓜。（圖／忲吉小吃提供）

▲左起豉油王炒麵、香芋西米露及港式咖哩豬皮魚蛋。（圖／忲吉小吃提供）

為了歡慶添好運第4家分店—統一阪急店開幕，將於9月13日至17日共計5天，推出統一阪急店滿額贈活動，凡購買900元以上即贈酥皮焗叉燒包（價值118元）；購買800元贈金銀蛋瘦肉粥（價值108元）；購買700元贈香煎蘿蔔糕（價值98元）；購買600元贈薏米水（價值48元），添好運為了滿足老饕味蕾，統一阪急店開幕期間，邀請民眾一同享好康優惠！